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12月の「友愛弁当」をお届けいたしました。
概ね70歳以上の村内お一人暮らしの方に年2回お届けしている「友愛弁当」、今年度2回目のお弁当は12月17日(木)に民生委員さんのご協力をいただきお届けいたしました。
今回のメニューは ・ホタテご飯・鮭のホイル焼き・根菜煮物・きんかんなます・キビ団子・りんご 給食ボランティアの皆さんがたが心をこめて丁寧に手作りしたお弁当です。風邪やインフルエンザ特にコロナウイルスに負けず身体を守るためにも「おいしく、楽しく食べる」がとても大切。「おやつ」は空腹を満たすだけではなく、不足している栄養素を補ったり、楽しみの時間となります。身体に優しい簡単レシピとして「豆腐団子」を掲載しておきますのでお試しください。なお今回付録のプレゼントはものづくりボランティアさんによるかわいい3本のお花意味は「感謝」「希望」「「みんなと一緒に!」来年はそんな年になりますように。 友愛たより令和2年12月(「豆腐団子」の作り方が載っています。)